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今日团购:仅售58元!市场价98元 Bear/小熊 SNJ-10A 酸奶机,自己动手做酸奶,安全又健康!
酸奶制作方法:
1、每次做前都要烫一下内胆
2、材料最好用袋装的纯牛奶,蒙牛的伊利的都可以
3、先放牛奶再放菌,然后搅拌均匀
4、如果室温在20度以下,做的时候最好在内胆的外侧加些六七十度温 水。
5、内外盖都盖好
6、8个小时前最好不要打开来看,那样影响发酵。
7、一般8-10小时好,室温较低的话时间还要再长点。
8、同等条件下,时间越长越酸,但无论如何,做出的酸奶肯定没有超市里买的酸的
9、做好以后再加蜜蜂、果汁等调味,调味以后就不会觉得那么酸了
10、酸奶做好后上面及四周会离析出少量水,那是乳清,必有的现象,跟做豆腐时一样的,那是正常的,也可以吃。
11、 另外,如果上面的所有细节都没问题,那最好换家超市买同一品牌的牛奶或是在同一家超市买不同品牌的牛奶,目的就是换个批次,有些批次的牛奶是无论如何都做不出酸奶来的,如果生病的牛打了抗生素产的奶就做不出酸奶
菌粉的用量:
1小袋菌粉,可以一次做1000ml酸奶;也可以用半小袋做500ml,另半小袋用夹子夹住密封好放冰箱里冷冻保存下次再做500ml


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产品名称:Bear/小熊 SNJ-10A 




